
ÇİKOLATA KAPLAMA MAKİNESİ
*Çikolata kaplama makinemizde istenildiği takdirde temperlenmiş çikolata ve kokolin(compound) kaplama yapılabilir.
*Bant genişliği: 600-1300mm
*Bant hızı 4 metre/ dakika
* Paslanmaz tel bant
*Tüm parçalar 304 paslanmaz dan yapılmaktadır.
*Tüm kontroller ve ayarlar Dokunmatik ekran ve PLC üzerinden yapılmaktadır.
* PLC ve hız kontrol cihazları Omron markadır
*İstenildiği takdirde sadece alt kaplamada yapılabilir ve miktarı ayarlanabilir.
*Alt kaplama tamburu çift cidarlıdır, istenilen derece dokunmatik ekrandan ayarlanabilir.
*Çapak sıyırma ısıtıcılı yükseklik ayarlı ve hız kontrollüdür istenilen şekilde ürün çok temiz olarak soğutma tüneline transfer edilir.
*Çikolata şelale kısmı yukarı aşağı ve sağa sola ayar yapılabilir.
*Fan yukarı aşağı ayarlı ve hız kontrollüdür, istenilen kalınlık dokunmatik ekrandan üfleme debisi ayarlanarak yapılabilir.
*Çikolata seviyesi sensör tarafından otomatik yapılır ve temperleme makinesi ile uyumlu bir şekilde çalışır.
*Bant temizleme milleri sayesinde bant çok fazla kirlenmez.
*6 adet ısı bölgesi sayesinde çikolatanın temperini bozmaz.