ÇİKOLATA KAPLAMA MAKİNESİ

*Çikolata kaplama makinemizde istenildiği takdirde temperlenmiş çikolata ve kokolin(compound) kaplama yapılabilir.

*Bant genişliği: 600-1300mm

*Bant hızı 4 metre/ dakika

* Paslanmaz tel bant

*Tüm parçalar 304 paslanmaz dan yapılmaktadır.

*Tüm kontroller ve ayarlar Dokunmatik ekran ve PLC üzerinden yapılmaktadır.

* PLC ve hız kontrol cihazları Omron markadır

*İstenildiği takdirde sadece alt kaplamada yapılabilir ve miktarı ayarlanabilir.

*Alt kaplama tamburu çift cidarlıdır, istenilen derece dokunmatik ekrandan ayarlanabilir.

*Çapak sıyırma ısıtıcılı yükseklik ayarlı ve hız kontrollüdür istenilen şekilde ürün çok temiz olarak soğutma tüneline transfer edilir.

*Çikolata şelale kısmı yukarı aşağı ve sağa sola ayar yapılabilir.

*Fan yukarı aşağı ayarlı ve hız kontrollüdür, istenilen kalınlık dokunmatik ekrandan üfleme debisi ayarlanarak yapılabilir.

*Çikolata seviyesi sensör tarafından otomatik yapılır ve temperleme makinesi ile uyumlu bir şekilde çalışır.

*Bant temizleme milleri sayesinde bant çok fazla kirlenmez.

*6 adet ısı bölgesi sayesinde çikolatanın temperini bozmaz.